Redacción. El próximo domingo 5 de enero, de 11:00 a 15:00, tendrá lugar la 30º edición del Ecomercado y productos SPG de la RAC en el Parque Natural de Los Toruños y Pinar de Algaida en Cádiz. La Red Agroecológica de Cádiz (RAC) y el Parque, tal como hemos venido informando, han firmado un acuerdo de colaboración para llevar a cabo este mercado de productores y productoras agroecológicas todos los primeros domingos de cada mes.
En estos mercados, todos los productos que se ponen a disposición del público son ecológicos o del Sistema Participativo de Garantía (SPG) de la RAC. En los propios puestos, los clientes pueden ver y solicitar el certificado que lo corrobora. Todos los proyectos que participan en el Ecomercado del Parque de Los Toruños son de la provincia de Cádiz, más uno que se ha sumado de Lebrija.
El objetivo de estos mercados es consolidar un espacio de encuentro de personas productoras y consumidoras mediante venta directa, productor-consumidor, de productos agroecológicos, así como ser un medio de promoción de otro tipo de alimentación, de producción de los alimentos y de distribución de los mismos, basado en el respeto al medio ambiente, respeto a las personas que producen a través de precios dignos y respeto a las personas que consumen con precios adecuados. Todas las fincas de las personas que producen están abiertas a los clientes para ser visitadas y se ofrece la oportunidad de formar parte del Sistema Participativo de Garantía, en que el papel de los consumidores es fundamental para crear una relación estrecha de confianza.
En esta 30º edición la RAc vuelve a tener puesto informativo sobre la Red Agroecológica de Cádiz, y la participación de los siguientes proyectos: Das-Brot (panadería y bollería dulce y salada, Tarifa, La Reverde (hortalizas, Jerez), Café Bhonchen (Carrito de café y bebidas caliente ecológicas), Finca Guadalquejigo (hortalizas, Castellar de la Fra.), La Verde SCA (hortalizas, Villamartín), Huerta La Soberana (hortalizas, Lebrija), Conservas Artesanales Contigo (conservas artesanas, El Puerto de Santa María), Aguaviento WaterWind (tapas ecoveganas, Los Barrios), La Carica (otros productos ecológicos certificados para complementar la cesta de la compra, Jerez), El Cabrero de Bolonia (Quesos ecológicos de Cabra, de Tarifa), Ecomeinadier (Productores de stevia y moringa ecológica de Puerto Real) que entran a formar parte de nuestros ecomercados, Biocadiz (Cítricos y aguacates de Castellar).
Este domingo 5 de diciembre está prevista además una jornada de juegos tradicionales de lo más divertido a cargo de la Cooperativa la Buena Siembra.
Como siempre, desde la RAC recomiendan traer al ecomercado bolsas reutilizables o carritos de la compra para evitar el uso indiscriminado de bolsas de plástico.
