Redacción. vinagre de Jerez. Canal Sur Televisión emite este lunes 28 de noviembre, a partir de las 19:45 horas, una nueva edición de su programa de cocina, «Cómetelo», en la que el chef y presentador de la televisión pública de Andalucía, Enrique Sánchez, elaborará “flan de espárragos con jamón y ensalada”.
Flanes salados de espárragos con jamón, cebolla y puerro. Para acompañar, una ensalada de espinacas fresca con jamón, naranjas, bacon crujiente y aliñada con una magnífica vinagreta.
Además, con un reportaje muy especial que hablará de la magia y el misterio que envuelve al protagonista del programa, el vinagre de Jerez. Irán a Jerez de La Frontera, Cádiz, donde este producto duerme el tiempo necesario para convertirse en una auténtica joya gastronómica.
Fecha de emisión: lunes 28 de noviembre, a partir de las 19:45 horas, en Canal Sur Televisión.
